Portento Ristorante Pizzeria - Pizza

pelato del nocerino, mozzarella al laccio, nduja, tonno, cipolle di tropea, capperi e origano

Pomodoro infornato/ Mozzarella/ basilico/ melanzana fritta/ pecorino

pelato del nocerino, mozzarella al laccio, guanciale homemade, pecorino e pepe maldon

Farine bio/pelato bio/ mozzarella/ salame calabrese piccante

pelato del nocerino, mozzarella di bufala, basilico e olio extravergine d'oliva

Pelato bio antica enotria/ mozzarella/ acciughe cantabrico/ capperi sicilia/ olive taggiasche/ peperoncino

Farine bio/ salsa ai 3 pomodori ( gialli e rossi )/ basilico / bufala dolce nera/

Base marinara ( No mozzarella)pelato del nocerino, tonno fresco a cubetti, olio all'aglio, origano e capperi

pelato del nocerino, mozzarella al laccio, capocollo di Martina Franca stracciatella e pomodorini semi dry

Pelato, mozzarella al laccio, guanciale di patanegra, pecorino e pepe

Farine bio/pelato bio/ mozzarella/ basilico/ origano/ olio agrimaggiore

Farine bio/ pelato bio/ mozzarella/ capperi sicilia/ acciughe cantabrico/ olio agrimaggiore

Pelato, mozzarella al laccio, funghi,carciofi, prosciutto cotto

mozzarella al laccio, salsiccia di norcia cotta in BT, patate speziate e pepe

Crema di melanzana, mozzarella, peperoni zucchine melanzana e olive taggiasche

mozzarella al laccio, polpo arrosto, crema di patate e erba cipollina

Mozzarella al laccio, salsa pomodoro datterino giallo, caciocavallo, Capocollo di Martina franca in uscita e pomodorini semi dry

mozzarella di bufala, pesto di capperi, pomodoro datterino giallo, acciughe e polvere di olive nocellara

mozzarella al laccio e formaggi del gargano

Farine bio/ mozzarella / pesto di pistacchio/ mortadella bidinelli natura/ stracciatella/ pomodorino semy dry/

mozzarella di bufala, pomodrorino giallo, pomodorini mini red, basilico e prosciutto crudo 20 mesi

mozzarella, pesto di pistacchio di bronte, stracciatella, tartare di tonno e granella di pistacchi

Farine bio/ pelato bio/ origano/ basilico/ olive peranzana/ capperi salina/ in uscita bufala dolce nera

Pelato, mozzarella al laccio, melanzana fritta e cacioricotta

mozzarella al laccio, pesto di pistacchio, mortadella in uscita, straciatella, pomodorini, semi dry e spolverata di granella di pistacchi

mozzarella al laccio, pecorino, pepe, tartare di gambero rosso

mozzarella al laccio, funghi cardoncelli, pomodorino giallo, salsicia di norcia e olive taggiasche

Pomodorino infornato/ Mozzarella/ pecorino/ basilico/caciocavallo

Pelato, mozzarella al laccio, friggitelli, olive taggiasche, salame pezzente in uscita e polvere di peperone crusco

tonno, salmone e riccota marinati agli agrumi

con salsa thai

con verdure di stagione

Baccala in temtura, crema di piselli. Salsa mango spicy

verdure di stagione in pastella o tempura

polpo cotto a basa temperatura su vellutata di patate

Melanzane, pomodoro, polipo, gamberetti/basilico, stracciatella

caciocavallo podolico alla barce con riduzione di vin cotto

Hamburger di chianina/ cheese morbido factory/ cetriolo/ ketchap giallo/ ketchap BBQ/ chips

Carne salada homemade, funghi champignon, burro di tartufo bianco d'alba, rucola, grana, olio extravergine d'oliva e pepe

Insalata mista/ tonno, salmone marinati, gambero rosso, olio all'arancia

dadolata di verdure, mozzarella al laccio e pomodorini semi

pomodorini, mozzarella di bufala, basilico, rucpla e olio extravergine d'oliva

Melanzane, zucchine e peperoni

Gamberi fritti in tempura con farina di panko

Tranci di pollo fritti speziati